Purwokerto – Pusat Riset Halal Center Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) kembali menghadirkan inovasi dan kolaborasi melalui penyelenggaraan “In-Saintek Halal in Harmony: Science, Story, and Fest”, sebuah program yang mengintegrasikan sains, edukasi halal, literasi anak, dan pemberdayaan UMKM. Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Fasilitasi Pengembangan Sentra Sains dan Teknologi Kemasyarakatan di Perguruan Tinggi Tahun 2025 pada Selasa, 2 Desember 2025 | Ballroom IAB Lantai 5.
Acara resmi dibuka dengan sambutan oleh Dedy Saputra, SE., S.Sos., M.Pub.Pol, Ketua Tim Ekosistem Saintek, Direktorat Diseminasi dan Pemanfaatan Sains dan Teknologi, Ditjen Saintek, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi. Dalam sambutannya, Dedy Saputra menyampaikan penghargaan yang tinggi kepada Halal Center Unsoed atas penyelenggaraan kegiatan yang dinilai efektif dan berdampak. Ia berharap kerja baik ini dapat terus berlanjut dan mendapatkan dukungan lanjutan pada program tahun berikutnya.
Kegiatan dilanjutkan dengan sambutan dari Prof. Poppy Arsil, S.TP., M.T., Ph.D., Ketua Halal Center Unsoed. Beliau menyampaikan laporan lengkap mengenai pelaksanaan program, termasuk berbagai aktivitas yang telah berjalan, mulai dari edukasi, riset, pendampingan UMKM, hingga kegiatan literasi halal yang menyasar berbagai kelompok usia.
Sementara itu, Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, M.P., selaku Kepala LPPM Unsoed, menegaskan komitmen lembaganya dalam memberikan dukungan penuh terhadap program Halal Center. Menurutnya, sinergi antara universitas dan masyarakat melalui kegiatan seperti ini merupakan bagian penting dari upaya peningkatan kapasitas dan pemahaman publik terkait sains dan teknologi halal.
Rangkaian acara kemudian diisi dengan berbagai agenda edukatif dan interaktif, antara lain:
1. Science Session — Test Kit Halal untuk Mahasiswa.
Mahasiswa memperoleh kesempatan untuk belajar langsung tentang penggunaan test kit halal, membantu mereka memahami proses deteksi kehalalan secara ilmiah dan aplikatif.
2. Story Session — Dongeng “Dunia Halal Bersama Robohal”.
Melalui penampilan pendongeng anak, Pakdhe Mulyadi Yulianto, anak-anak PAUD dan TK diajak memasuki dunia cerita yang penuh nilai edukatif terkait halal. Sesi ini mengajak anak-anak belajar sambil bermain, memperkenalkan konsep halal dengan cara yang ramah dan menyenangkan.
3. Festival UMKM.
Sebagai bentuk pemberdayaan ekonomi masyarakat, festival ini menghadirkan berbagai produk UMKM lokal, membuka ruang promosi, jejaring, dan peningkatan literasi halal bagi para pelaku usaha.
Kegiatan “In-Saintek Halal in Harmony: Science, Story, and Fest” menjadi bukti nyata komitmen Halal Center Unsoed dalam memperkuat ekosistem halal berbasis sains, pendidikan, dan pemberdayaan masyarakat. Melalui kolaborasi ini, diharapkan terbentuk sinergi berkelanjutan antara perguruan tinggi, pemerintah, dunia usaha, serta masyarakat luas dalam mendukung perkembangan industri dan literasi halal di Indonesia
Pusat Riset Halal Center Universitas Jenderal Soedirman
Dokumentasi foto-foto :
